RUTA CULTURAL EN NORTEAMERICA
Desde pequeña me ha llamado la atención el hecho de viajar por el mundo y conocer las tradiciones y costumbres de diversos países, considero que el hecho de conocer otras culturas puede complementar mi profesión en un futuro y ampliar mi visión de vida.
-Aprender a planear un viaje, con todo lo que implica (vuelos, hospedajes y tramites)
-Perder el miedo a los aviones y a desenvolverme en un entorno cultural diferente al mío.
-Conocer la diversidad gastronómica de Estados Unidos (Orlando y Washington,NY) y Canadá (Montreal y Quebec)
-Informarme de las diferentes ofertas educativas que ofrecen las universidades de Montreal y Quebec en el ámbito gastronómico.
Este proyecto va más dirigido a un ámbito personal, mi crecimiento y expansión cultural en la carrera que actualmente me encuentro cursando, que es la gastronomía, puedo decir que realmente me ayudo a ampliar mi panorama internacional.
Un conocimiento mas amplio sobre dos culturas diferentes gastronómicamente y en sus tradiciones. Regresar con información acerca de los programas académicos de las universidades, becas e intercambios. Tener la capacidad de planear y ejecutar un viaje al extranjero.
