Receta para preparar Chilaquiles. Ingredientes: 1/2 kilo de tortillas de maíz. 1 tomate 4 chiles rojos 1/2 cebolla 1 diente de ajo. Queso fresco. Sal. Pimienta. Procedimiento: Para la salsa licuamos todos los ingredientes en la licuadora hasta que la salsa quede espesa y sin grumos. Picamos las tortillas en pequeños cuadros, las freímos en aceite hasta que queden doradas, después le agregamos la salsa hasta que quede bien mezclado. Cuando ya está listo se sirve. Se puede acompañar con media crema y queso encima. ¡¡¡Distruta!!!