Reto 11 "Cocina Tradicional"
Les presentamos esta deliciosa receta "Salbutes de Huevo"
Ingredientes:
harina,sal,masa,huevo,aceite,tomate,manteca
Modo de preparar:
1.-mezclar la masa con la harina y sal hasta que se mezcle bien ojo solo un poco de harina no demasiada
2.-poner a hervir los huevos con agua y sal
3.-freĆr la masa con aceite bien caliente e ir echando aceite encima para que infle
4.-sacar los huevos del agua y dejarlos enfriar posteriormente pelar y cortarlos en rodajas
5.-licuar tomate con un poco de agua y un chorrito de manteca y sal al gusto hasta que hierba
6.-poner en un plato el salbut y poner un poco de huevo y salsa al gusto y disfrutar