El Proyecto ( EL MUNDO DE LA QUINUA), trata de realizar un documental para poder conocer y al mismo tiempo poder promocionar las propiedades y beneficios de la quinua, su cadena productiva, el pago adecuado al trabajo de los productores y sus condiciones de vida para su mayor consumo y aprecio en el exterior desde el punto de vista juvenil. El proyecto se realizar en la ciudad de La paz donde se tendran reuniones con distintas organizaciones especializadas en el tema de la quinua, al mismo tiempo se realizara un viaje por la ruta de la quinua que comprende los departamentos de La Paz, Oruro y Potosi, donde se podra tener contacto con los productores, poder conocer sus condiciones de vida, ver el proceso de produccion de la quinuia, y cosas relevantes sobre la misma y por ultimo se difundira el documental a la poblacion joven de Bolivia y Francia.