Geração de renda com a pectina do maracujá
Abordar o consumo consciente e a preocupação com o meio ambiente, nesse contexto mitigar o impacto ambiental e propor uma forma de gerar renda utilizando resíduos (vegetais).
1a Fase: Apresentação do documentário: A Historia das Coisas. Analise de situação problema e proposta de solução
2a Fase: Abordagem sobre desperdício dos alimentos e vídeo A Ilha das Flores. Pesquisa sobre substancias vegetais utilizadas nas indústrias.
3a. Fase: Preparo de geleias.
4a. Fase Produto Final: confecção de folder explicativo sobre o desperdício de alimentos, passo a passo para a extração da pectina do maracujá e a receita para a elaboração da geleia
- Despertar da consciência ambiental
- Consumo x meio ambiente
- Fome x desperdício de alimentos
- Gerar renda com produtos que seriam descartados
- Trabalho em equipe
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