El proyecto trata de realizar un documental para poder conocer y al mismo tiempo poder promocionar las propiedades y beneficios de la quinua, su cadena productiva, el pago adecuado al trabajo de los productores y sus condiciones de vida para su mayor consumo y aprecio en el exterior desde el punto de vista juvenil. El proyecto se realizar en la ciudad de La paz donde se tendrán reuniones con distintas organizaciones especializadas en el tema de la quinua, al mismo tiempo se realizara un viaje por la ruta de la quinua que comprende los departamentos de La Paz, Oruro y Potosi, donde se podrá tener contacto con los productores, poder conocer sus condiciones de vida, ver el proceso de producción de la quinua, y cosas relevantes sobre la misma y por ultimo se difundirá el documental a la población joven de Bolivia y Francia.