Sensibilisation des jeunes enfants à la nutrition
La majorité des enfants aujourd’hui s’orientent davantage vers la consommation d’aliments préparés et industriels, souvent riches en sucre et en matières grasses, et peu équilibrés sur le plan nutritionnel. L'habitude de consommer des aliments naturels s’affaiblit, et ils finissent par rejeter ou ne plus apprécier les aliments variés et colorés comme les fruits et les légumes, pourtant essentiels à leur croissance et à leur santé.
Pendant environ une heure, nous avons organisé un atelier, axée sur l’importance de consommer des aliments variés et colorés surtout les légumes avec environ 21 jeunes enfants
L’activité a pris la forme d’un atelier de cuisine, au cours duquel chaque groupe de louveteaux a préparé une soupe de légumes. Ils ont été progressivement impliqués dans toutes les étapes : lavage et préparation des ingrédients, découpe des légumes et suivi des différentes étapes de la cuisson.
Parmi les éléments marquants de l’atelier, la participation active des enfants notamment le fait d’éplucher, de toucher et de découvrir directement les légumes s’est révélée être la méthode la plus efficace.
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