DESHIDRATADOR SOLAR ARTESANAL
Me inspiré la necesidad de concientizar a mi comunidad sobre como utilizar la energía solar en el día a día. Con este proyecto quise demostrar que se puede elaborar un deshidratador solar con materiales comunes del hogar sin requerir de mucho tiempo o dinero.
El proyecto se llevo a cabo en la ciudad de Potosí, en la zona San Roque, donde se armo el deshidratador solar con un canastillo de plástico, papel film y bolsas negras. Para demostrar su funcionalidad de deshidrato una cuartilla de tomate, obteniendo al rededor de 300 gramos de tomate deshidrato, de los cuales se prepararon 50 porciones de muestra para mostrar a las familias el resultados. Para mantener la higiene del deshidratador se desinfecto periódicamente el canastillo.
Aprendí que un deshidratador solar no solo ayuda a la sostenibilidad, sino también que la luz del sol nos ayuda a conservar alimentos y mejorar prácticas cotidianas sin necesidad de gastar mucho dinero.
